Sauce orientale pour barbecue

recette sauce orientale pour barbecue

Une délicieuse recette de sauce orientale à préparer pour vos grillades.

  • Note : ★★★★
  • Temps de préparation :5 minutes
  • Temps total : 5 minutes
  • Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients

  • ½ bouquet de coriandre frais
  • ½ bouquet de persil
  • 3 cuillères à soupe de graines de sésame
  • ½ cuillères à café de paprika doux
  • ½ cuillères à café de cannelle
  • un demi citron
  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

 

  • Dans une grande poêle faire légèrement griller les graines de sésame en mélangeant
    constamment jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  • Mélanger l’huile, les graines de sésame, le jus de citron, les herbes finement hachées et les
    épices dans un grand bol.
  • Ajouter du sel et du poivre.