Parfaites en entrée ou pour accompagner vos viandes, les tomates au bleu d’Auvergne apportent un peu de fraicheur à vos plats. Le bleu donne beaucoup de force à vos plats et relève le goût de vos tomates dans un mariage d’arômes harmonieux.
- Note : ★★★★★
- Temps de préparation :10 minutes
- Temps de cuisson :15 minutes
- Temps total :25 minutes
- Nombre de personnes : 4 personnes
Ingrédients
- 4 tomates
- 100 grammes de bleu d’Auvergne
- Sel et poivre
Préparation
- Laver vos tomates, retirer le pédoncule. Couper les tomates en deux.
- Couper le bleu en petits morceaux et le déposer sur vos tomates.
- Faire cuire les tomates côté peau.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Servir chaud.