Quelle quantité de viande par personne faut-il pour un barbecue ?

Quelle quantité de viande par personne faut-il pour un barbecue ?

Inviter des convives est une tâche qui n’est pas si aisée au fond. C’est un des évènements où vos proches jugent intimement de vos manières de vivre. Avoir un barbecue est déjà un bon point pour vous. Toutefois, il faut aussi prévoir la bonne quantité pour éviter les malentendus.

Choisir le barbecue

Un barbecue est recommandé pour les évènements de détentes comme les pique-niques, les sorties en famille… Vous pourrez cependant tirer profit de ce merveilleux équipement chez vous. Idéalement conçu pour un usage en extérieur, le barbecue est synonyme de beau temps, de convivialité et de bonheur. Néanmoins, vous pourrez jouir de modèles utilisables à l’intérieur de votre résidence actuellement. Le mieux serait alors que tout le monde participe à la cuisson avec cet équipement. En répartissant les tâches, vous aurez de bons moments pour parler aux côtés de ceux qui vous sont chers. Vous devrez aussi prévoir quelques accompagnements et surtout, des boissons froides sans trop d’alcool ou des bières.

Quantité de viande

Le choix d’une quantité est très relatif à l’environnement et à la connaissance des manières de ses proches. Ceci dit, vous pourrez suivre les règles standards dans ce domaine. Vous allez alors prévoir trois cents grammes de viande pour une personne. Cependant, si vous n’invitez que des genres masculins, pensez à une quantité de cinq cents grammes pour chaque personne. Pensez aussi à rajouter des salades. De toute manière, les verdures vont bien de pair avec un barbecue. Sur ce plan, prévoyez une quantité de deux cents grammes par personne. Vous pourrez également opter pour des saucisses en substitut à la viande au cas où vous n’en trouveriez pas. Pour la quantité, vous pourrez garder les mêmes. En tout cas, mieux vaut penser à quelques quantités en plus pour éviter quelques petits embarras.