Recette de crème d’avocat

recette crème d'avocat pour accompagnement barbecue
  • Note : ★★★★★
  • Temps de préparation :10 minutes
  • Temps total :10 minutes
  • Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 60 g de crème aigre
  • 75 g de mayonnaise
  • 2 c.s d’huile d’olive
  • 1 c.c de Tabasco (ou autre sauce piquante)
  • 1 gousse d’ail pilée
  • 35 g de feuilles de coriandre
  • 1 c.s de jus de citron

Préparation

 

  • Mélangez et mixez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte lisse et uniforme.