En été, lorsque le soleil se couche et que les enfants quittent l’école pour profiter des vacances, il n’ya rien de mieux que de sortir le vieux barbecue et de partir en camping. Vous avez le choix entre les diverses régions de la France. C’est le moment de décider de planifier les vacances là où vous n’avez jamais osé mettre les pieds. Un plan barbecue en camping semble ainsi une activité familiale ou entre amis assez intéressante. De nombreuses personnes ont des barbecues au gaz sophistiqués dotés de caractéristiques soignées qui facilitent grandement la cuisson. Mais un traditionaliste du barbecue dira que cuire au gaz est trop facile. De nos jours, les barbecues à gaz sont essentiellement pour les cuisines extérieures et ne proposent pas le défi de la cuisson au charbon de bois. De toute évidence, le charbon de bois crée une expérience de cuisson plus imprévisible avec une chance accrue de brûler vos aliments. Mais avec la préparation appropriée et la connaissance des astuces de base, vous voudrez peut-être revenir à l’utilisation des charbons pour une saveur incomparable que vous ne pouvez tout simplement pas obtenir avec du gaz. Bref, à chacun son type de barbecues, électriques, gaz ou charbon, c’est le rendu du repas qui compte.
Y ajouter votre touche personnelle
Si vous souhaitez ajouter à votre barbecue un élément spécial qui se démarque vraiment du reste, pourquoi ne pas créer votre propre sauce? Une sauce barbecue qui a un gout unique, comme celle que vous dégusterez dans les meilleurs restaurants Mimizan si vous avez décidé de cet endroit pour vos vacances en camping. Une sauce barbecue qui sort de l’ordinaire, qui se démarque. Beaucoup de gens n’osent prendre ce risque parce qu’ils pensent que c’est beaucoup plus de travail que ça en vaut la peine. Mais une sauce de base est assez facile à préparer et avec le temps, vous commencerez à perfectionner votre recette personnelle de sauce barbecue. C’est le moyen idéal pour apposer une signature personnelle sur tous vos aliments. Très bientôt, vos amis vous demanderont votre secret.Une fameuse sauce qui saura accompagner une grande variété de plats en même temps. Si vous le souhaitez, vous pouvez placer une sélection d’éléments de viande sur la plaque chauffante. Cela inclut bien sûr toutes les saucisses, les steaks, les côtelettes de porc et même le bacon que tout le monde aime manger.
Êtes-vous un mangeur de poisson? Eh bien, si vous préférez manger du poisson, vous pouvez aussi préparer du saumon ou du thon. Pour garder le tout ensemble, vous devriez prendre votre morceau de poisson, le placer dans un papier d’aluminium, ajouter un peu d’assaisonnement et le faire sauter sur le gril. Il ne faudra pas longtemps pour cuisiner. Et si vous voulez vous assurer que tout le monde a un repas équilibré, vous pouvez aussi préparer votre choix de légumes. Coupez du maïs sucré, nettoyez des oignons nouveaux, coupez des poivrons en morceaux et placez-les sur le gril. Vous pouvez ensuite créer vos propres brochettes en obtenant des pics de brochettes variés en y enfilant de la viande et des légumes.
Quel gril reste le plus pratique ?
Il y a tellement de sortes de grils de camping portables qui conviennent le mieux au barbecue. A gaz, électrique ou charbon, tout dépend de vos besoins, de votre habitude. Les barbecues portatifs peuvent être de toutes formes et tailles. Mais si vous recherchez quelque chose d’assez différent et de design vraiment contemporain, envisagez l’achat du gril à gaz portable ou électrique. Ce barbecue utilise notamment du gaz propane. Tout ce que vous avez à faire est de fixer une mini-bouteille de gaz à l’appareil, puis en appuyant sur un bouton. Vous aurez toute la puissance et la chaleur dont vous avez besoin pour mettre votre gril en marche. Vous pouvez régler la quantité de gaz nécessaire en tournant la valve réglable située sur le côté. Ceci est un ajout fantastique, car vous serez en mesure de déterminer la température à laquelle vous souhaitez que le gril soit chauffé en fonction de ce que vous cuisinez. Ce mini-grill serait également une excellente idée cadeau pour la famille et les amis.
Sinon pensez à utiliser du charbon pour changer un peu, d’ailleurs si votre camping vous le permet également. Cela fait peut-être un moment que vous n’avez pas utilisé de barbecue au charbon de bois, mais il n’ya rien de mal à ajouter ce souffle du passé. Même si vous ne voulez pas utiliser un modèle complet au charbon, vous pouvez en trouver un portable qui vous offrira une chance d’ajouter un goût authentique à votre nourriture. Aussi sophistiqués que soient les barbecues au gaz modernes, il est quand même impossible d’obtenir le même type de saveur qu’avec les charbons traditionnels. Mieux encore, un petit gril à charbon augmentera votre surface de cuisson sans vous coûter très cher.